O que você vai fazer: - Controle de Dietas: Auxílio na montagem e conferência de refeições conforme as restrições alimentares (dietas líquidas, pastosas, hipossódicas, etc.). - Fracionamento: Porcionamento de alimentos e suplementos nutricionais, garantindo a pesagem correta. - Monitoramento: Verificação de temperaturas (equipamentos e alimentos) e preenchimento de planilhas de controle. - Higienização: Conservação e limpeza da área de preparo e utensílios, seguindo as normas da Vigilância Sani…